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Que dire sur Istanbul qui n’a pas déjà été dit. Autrefois Byzance et puis Constantinople avant de devenir Istanbul, cette ville à la riche histoire remontant à des millénaires joua un rôle essentiel dans la région. Après la prise de la ville par les Ottomans, elle fut la capitale de l’Empire Ottoman et lieu des…

Ce qui surprend lorsque nous arpentons les rues d’Istanbul est le nombre élevé de chats qui y réside. Sans que cela dérange, au contraire, ces chats font partie intégrante de la ville et on les retrouve couchés sur les voitures, dans les vitrines de magasins ou devant les entrées d’hôtels et restaurants. Le musée City…